聯合國(guó)糧食及農業組織（糧農組織）近日(rì)消息，5月份全球食品價格上漲速度驚人(rén)，5月指數比4月上漲4.8%，同比激增近40%，爲十多年(nián)來(lái)最快(kuài)增速。

FAO表示，5月份世界糧食價格指數爲127.1點，環比上漲4.8%，連續12個月上漲，也是十年(nián)來(lái)上漲時段最長的一次。因此，食品價格指數正接近2011年(nián)9月創下的過去(qù)10年(nián)的最高記錄。

植物油、糖和谷物價格的飙升推動了食品價格指數上漲。巴西主要種植區遭遇旱災，已經嚴重影(yǐng)響到了玉米、咖啡等農作(zuò)物的生(shēng)長，在主要谷物中，玉米價格指數漲幅最大(dà)，5月上漲8.8%，創下自(zì)2013年(nián)1月以來(lái)的新高。

東南(nán)亞的植物油産量增長放(fàng)緩，導緻棕榈油、大(dà)豆和菜籽油價格上漲，這将推高畜牧生(shēng)産的成本，可(kě)能使全球糧食庫存更加緊張。

墨西哥、肯尼亞等國(guó)食品價格明顯上漲，這種趨勢已從(cóng)主食蔓延至商店(diàn)裡(lǐ)的貨物。在一些最貧窮的國(guó)家，食品價格上漲的現象更爲嚴重，這些國(guó)家通常嚴重依賴進口，并且購(gòu)買力和社會保障都(dōu)十分(fēn)有限。

上一次全球範圍内的食品價格瘋漲還(hái)要追溯到2011年(nián)，當時的糧價飙升在30多個國(guó)家造成了騷亂。有分(fēn)析師(shī)認爲，在各國(guó)央行普遍采取寬松政策的背景下，食品價格上漲會加劇(jù)通脹。

糧價上漲或爆發饑荒

糧食，作(zuò)爲人(rén)類維持生(shēng)存的必需品，其屬性必然超出一般意義上的商品。

然而，随着世界經濟複蘇，尤其是美元流動性泛濫風(fēng)險增加，國(guó)際糧價近段時間呈暴漲之勢，如(rú)何确保糧食供應、維護糧食安全也再度成爲全球熱(rè)議(yì)話(huà)題。

據聯合國(guó)糧農組織與世界糧食計(jì)劃署3月23日(rì)共同發布的報告顯示，全球3400多萬人(rén)距離(lí)饑荒僅一步之遙，如(rú)不立即采取更大(dà)規模的援助行動，全球20多個國(guó)家将爆發饑荒危機(jī)。

從(cóng)整體(tǐ)看(kàn)國(guó)際糧食價格預計(jì)将繼續保持上漲态勢。

糧價暴漲導緻各地通脹飙升

據央視财經報道，世界銀行數據顯示，受疫情影(yǐng)響，全球食品價格在2020年(nián)總體(tǐ)上漲了20%，進入今年(nián)後，多數主要農産品價格總體(tǐ)上仍處于上升态勢。

随着糧價的大(dà)漲，新興市場多國(guó)通脹已經來(lái)到令人(rén)堪憂的水平，阿根廷今年(nián)頭兩個月的通脹率均達到8%，尼日(rì)利亞2月食品通脹率同比增長21.79%，創下15年(nián)來(lái)的最高水平。

阿根廷等地的狀況隻是新興市場的一個縮影(yǐng)，在巨大(dà)的通脹壓力以及貨币貶值壓力面前，巴西、土(tǔ)耳其、俄羅斯已經率先行動了。

巴西央行3月17日(rì)宣布，将基準利率從(cóng)2%上調75個基點至2.75%，超過市場預期的加息50個基點。這是巴西央行自(zì)2015年(nián)7月以來(lái)首次加息。巴西央行預計(jì)下次政策會議(yì)還(hái)将加息75個基點。

緊接着，土(tǔ)耳其央行将基準回購(gòu)利率從(cóng)17%上調至19.00%，高于市場預期的18%。但(dàn)此舉導緻剛剛上任4個月的土(tǔ)耳其央行行長Naci Agbal遭解雇，成爲兩年(nián)裡(lǐ)被開掉的第三位央行行長。

自(zì)2020年(nián)11月Agbal上任以來(lái)，土(tǔ)耳其央行大(dà)幅加息以抗擊通脹，基準利率已累計(jì)上調875個基點。就(jiù)在周六Agbal被解除職務的兩天前，他(tā)剛剛将利率再次上調200個基點，一度獲得(de)市場贊許。

糧食價格上漲的其他(tā)原因

由于新冠疫情導緻的出行限制，從(cóng)事(shì)田間勞動的外籍工(gōng)人(rén)在很多國(guó)家出現短(duǎn)缺。目前随着疫苗的普及，糧食需求超預期快(kuài)速複蘇，生(shēng)産跟不上需求，價格容易上漲。

對于因疫情導緻工(gōng)作(zuò)和收入受到影(yǐng)響的家庭來(lái)說(shuō)，糧食漲價構成沉重打擊。如(rú)果在工(gōng)資并未上升的情況下物價持續走高，将出現消費停滞不前的風(fēng)險。這樣一來(lái)，将招緻企業收益惡化的惡性循環。

美聯儲認爲，通貨膨脹加速是暫時的。不過，随着經濟活動的重啓，如(rú)果物價持續走高、市場上的貨币緊縮預期加強，投資資金有可(kě)能從(cóng)新興市場國(guó)家流出。巴西和俄羅斯警惕貨币貶值和物價上漲，已啓動加息。各國(guó)的貨币政策的選擇正在面臨困境。